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抓细节,抓小事,供保障,保平安

2018-01-01 10:36:45

抓细节,抓小事,供保障,保平安

                    ——保罗学校宜宾校区召开期末后勤工作会

 

为了做好期末后勤保障工作,进一步落实学生食堂食品卫生安全和学生寝室安全管理,12月27日晚上六点半,我校在食堂二楼召开了由食堂从业人员和宿管员参加的会议。

会议由杨霞副校长主持。邓督学代表集团首先作了重要指示。他强调,最后三周,各位同仁要高度重视,认真履职,不得工作纰漏。

1、宿管员要关爱学生,特别是留守儿童、调皮学生、问题学生。每天上学前要逐间寝室巡查,看是否有未起床的学生,并问明原因,及时向所在班级班主任通告。每天晚上按时熄灯就寝。

2、食堂从业人员严格按规范要求做好消毒、清洗、用餐相关工作。在现有条件下,尽量采买适合学生、老师食用的食材。在送货和接货过程中,食堂负责人必须索要相关的质量合格证、资质证,做好台账备查。蔬菜要淘洗干净,坚决不用霉变物品。留样物品要按制度保管48小时。餐具消毒要做好记录并一天消毒三次。日常管理要跟上,“明厨亮灶”让任何人随时可以监督检查。

随后,杨副长要求全体人员认真落实邓督学的指示,谋大事、想大事,抓细节、抓小事,各司其职,认真做好后勤保障,确保师生平安,圆满完成本期后勤工作。

 




(后勤保障中心  牟小平供稿)