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保罗学校宜宾校区举行2018年春期开学食堂从业人员培训会

2018-03-06 22:11:04

保罗学校宜宾校区举行2018年春期开学食堂从业人员培训会

 

为进一步加强2018年春季学校食品安全卫生管理工作,保障师生的饮食安全和身体健康。保罗国际学校(宜宾校区)于3月5日中午一点对食堂从业人员进行了集中培训。

此次集中培训会由学校分管副校长杨霞主持,胡校长和邓督学均到会指导。培训会上,胡校长首先从“紧绷食品安全卫生这根弦”“转变工作态度,提高服务质量”“严格追责”三个方面讲了具体意见。随后集团邓督学就“食堂安全卫生无小事、高度责任感、规范操作”三个方面进一步作了强调。紧接着,分管副校长杨霞对上期食堂和学生营养餐工作作了简要总结,组织全体从业人员认真学习了宜宾市南溪区食品药品监督管理局《关于开展2018年春季学校食品安全专项检查的通知》(南食药监【2018】24号)文件精神,对开学食品专项检查作了具体要求。最后,后勤保障中心就食堂安全卫生工作进行了安排布置。

  本次培训会是为了落实贯彻上级主管部门关于学校食品安全管理的文件精神。通过培训,增长了从业人员的管理操作知识,增强了从业人员的法律意识,进一步敲响了从业人员食品安全的警钟,对规范食堂经营行为,提高食品安全水平,保障师生饮食安全起了重要作用。



 图文:牟小平