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保罗国际学校(宜宾校区)召开膳食委员会工作会议

2018-03-25 11:12:17

保罗国际学校(宜宾校区)召开膳食委员会工作会议

 

为加强学校食品安全卫生管理,提高膳食管理水平,323日上午11点,我校膳食委员会在教学研究室召开了工作会议。学校膳食管理委员会成员、教师代表、学生代表和食堂负责人参加了此次会议。会议由分管副校长杨霞同志主持。

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后勤保障中心牟小平主任首先向与会代表简要介绍了开学以来学校在食堂食品安全卫生管理方面的管理措施和工作开展情况,组织大家学习了南溪区教体局《关于做好学生营养改善计划“十不准十必须”的通知》精神,并公布了2017年秋期学生营养餐代管经费每月开支情况。  

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随后,学校分管后勤的杨霞副校长作了总结发言。她指出食品安全工作是师生学习生活的保障,是学校管理工作中非常重要的一环,一直以来学校领导高度重视食品安全卫生工作。学校成立膳食委员会的目的就是让食堂管理者与师生之间建立了一道良好的沟通桥梁,通过召开会议、座谈等形式把相互沟通和理解的内容迅速反馈,对于提高食品安全卫生和服务质量,加强食品安全卫生工作的民主监督和管理将会起到积极有效地作用,因此,食堂管理者要把安全、卫生、规范、认可作为基本要求,要时刻把安全卫生放在第一位,严把食品原料进口关,严格按照规范操作,并认真对待师生的意见和建议,努力改进服务态度,提高服务水平,为建设平安和谐校园提供坚实的后勤保障。

最后,与会代表在杨霞副校长和牟小平主任的陪同下,集体参观了食堂,查看了学生营养餐每日公示牌、观看了食堂监控、查验了进货票据以及食品留样试尝记录等。与会代表们对开学以来学校食堂食品卫生管理方面的工作给与了充分的肯定,认为食堂饭菜的质量总体是令人满意的,对米饭质量、菜肴品种等也纷纷提出了一些好的意见和建议。

      本次会议的主题内容是提高食堂食品安全卫生和服务质量、加强民主监督和民主管理、建设平安和谐校园。 在今后的管理过程中,学校将进一步提高服务意识,争取把各项工作做得更好。




图文:牟小平